お昼ごはん

新大阪駅の「いとはん」という店でうどんを食べました。
有名人のサイン色紙がたくさん飾ってあったから、有名な店なのかな？（偶然入ったけどw）

うどんの感想は…というと。
私にはこういうダシがしっかり効いてる関西風うどんがあってるなあと。
七味とか入れようと思わないし、具がシンプルであればあるほどおいしさを感じられるうどんだと思いました。